Chiusa Sclafani, sabato 15 e domenica 16 la sagra delle Ciliegie

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Programmata per sabato 15 giugno e domenica 16 giugno la 50esima edizione della “Sagra delle Ciliegie di Chiusa Sclafani”. La kermesse, che è una tra le più antiche manifestazioni della Sicilia, da sempre attrae migliaia di visitatori da ogni parte della Sicilia e consente la degustazione di diversi prodotti tipici locali.

 Nel territorio chiusese vengono coltivati diversi tipi di ciliegi, ma le cultivar autoctone sono la muscatella e la cappuccia. La prima presenta piccoli frutti sferoidali ed è presente in due qualità , quella nera di colore rosso porpora e quella bianca di colore rosso chiaro. La cappuccia presenta dei frutti molto più grossi di colore rosso scuro e dal sapore dolce. Il territorio chiusese infatti, grazie ad un suo particolare microclima, costituisce uno degli areali preferiti da questa coltura. Con una produzione che si attesta suoi 3800 q.li circa, la ciliegia costituisce, per la comunità chiusese, un prodotto di pregio, grazie anche alle sue caratteristiche peculiari ad alta individuazione. 

Previsti anche eventi culturali e musicali.